Patatas Ruffles

Las Ruffles tienen algo que las hace inconfundibles: ese corte ondulado, más grueso y resistente, que cruje de una manera distinta. No son unas patatas fritas cualquiera; están pensadas para los que quieren un bocado con más cuerpo, más sabor y, sobre todo, esa forma perfecta para cargar bien la salsa.

Crujientes, sabrosas y con ese punto rústico, son el tipo de patata que se queda en la memoria.

Si hay un terreno donde las Ruffles ganan por goleada, es el de los dips. Sus ondas son auténticas cucharas comestibles: aguantan sin romperse el guacamole, la salsa de queso, el alioli o ese bote de salsa rosa que siempre triunfa. Por eso son las protagonistas indiscutibles de cumpleaños, fiestas y tardes de picoteo entre amigos.

De esas que, cuando vives fuera, echas de menos casi sin darte cuenta.

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